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Industrie · Agriculture et serres

Agriculture et serres. Air comprimé, dosage et oxygène.

Le Département américain de l’Énergie cite le matériel agricole, la manutention de matériaux, la pulvérisation des cultures et les machines laitières parmi les utilisations de l’air comprimé dans l’agriculture, tandis que le catalogue « Industrial 2026 » de l’ Ultra Controlo mentionne l’oxygénation des solutions nutritives en culture hydroponique, l’automatisation pneumatique, le contrôle climatique et la fertirrigation dans les serres. En matière de dosage, la marque partenaire Thomas propose des pompes péristaltiques pour la gestion des nutriments en agriculture ; l’ Ultra Controlo . fabrique également la centrale à oxygène ULTRAOX VSA, dont la fiche technique ne mentionne pas la culture hydroponique parmi ses applications.

Les tomates sont cultivées dans des canaux hydroponiques blancs, dans une serre
01
4 à 8mg/L
Oxygène dissous maintenu dans la solution nutritive d'une serre de l'université Rutgers
02
2,1–16,8 mg/L
Teneur en oxygène dissous : aucune différence significative sur la croissance de la laitue, étude de 1996
03
75 à 95 %
Oxygène de l'ULTRAOX VSA, à 50 kPa
Où vont l'air et l'oxygène ?

Six rôles de l'air et de l'oxygène dans l'agriculture et les serres.

Le ministère américain de l'Énergie présente les applications dans les exploitations agricoles ; le catalogue de l'Ultra Controlo , énumère les applications dans les serres, et la serre d'une université en présente deux en fonctionnement.

Hidroponia

Oxygénation des solutions nutritives

Dans la serre FH de l'université de Rutgers, l'oxygène gazeux est injecté à travers un diffuseur poreux en acier inoxydable dans la solution nutritive en recirculation de chaque bassin.

Poêle

Fertirrigation

Dans la même serre, la station de fertirrigation pompe les solutions mères A et B ainsi que l'acide nitrique dans le circuit de la solution nutritive.

Poêle

Automatisation pneumatique

L'automatisation pneumatique, mentionnée dans le catalogue d'Ultra Controlo , figure parmi les utilisations de l'air dans les serres.

Poêle

Contrôle climatique

Contrôle climatique, également mentionné dans le catalogue ; le DOE classe le contrôle climatique dans la catégorie de la qualité de l'air instrumentale.

Exploitation agricole

Pulvérisation des cultures

La pulvérisation des cultures, citée par le DOE parmi les utilisations de l'air comprimé dans l'agriculture.

Exploitation agricole

Matériel agricole et machines pour l'industrie laitière

Matériel agricole, matériel de manutention et machines laitières, également recommandés par le DOE pour l'agriculture.

Sources : Département américain de l'Énergie (DOE) et Compressed Air Challenge, *Improving Compressed Air System Performance: A Sourcebook for Industry*, troisième édition (2016), tableau 1.2 et fiche n° 1 ; catalogue « Industrial 2026 » de l'Ultra Controlo, p. 6 ; Université Rutgers, FH Greenhouse, Environment Control (site web).

L'oxygène en culture hydroponique

Quelle quantité d'oxygène reçoivent les racines ?

Les serres qui pratiquent la culture en solution nutritive produisent leur propre oxygène dissous. Une serre universitaire et une étude de 1996 expliquent comment et en quelle quantité.

Oxygène gazeux

À l'aide d'un diffuseur

Le diffuseur libère de minuscules bulles d'oxygène qui se dissolvent rapidement dans la solution nutritive pendant que celle-ci est pompée en circuit fermé ; un débitmètre installé sur la conduite d'alimentation en oxygène de chaque cuve régule le débit d'oxygène.

Source : Université Rutgers, serre FH, contrôle de l'environnement.

Objectif

4 à 8 mg/L

Cette même serre maintient une concentration en oxygène dissous comprise entre 4 et 8 mg/L dans la solution nutritive.

Source : Université Rutgers, serre FH, contrôle de l'environnement.

Laitue

de 2,1 à 16,8 mg/L

Une étude portant sur la culture de la laitue en hydroponie flottante, qui a utilisé de l'oxygène pur et de l'azote pour contrôler la teneur en oxygène dissous, n'a pas mis en évidence de différence significative en termes de poids frais ni de poids sec pour des concentrations comprises entre 2,1 et 16,8 mg/L, et a estimé que le seuil critique était inférieur à 2,1 mg/L.

Source : Goto, Both, Albright, Langhans et Leed, Acta Horticulturae 440 (1996), p. 205-210.

L'air comprimé peut également servir à aérer des liquides : le guide du DOE (2016) mentionne le « sparging » (aération), c'est-à-dire l'aération ou l'oxygénation d'un liquide à l'aide d'air comprimé, parmi les utilisations potentiellement inappropriées, et propose comme alternatives des soufflantes à basse pression et des mélangeurs.

Un seul fournisseur. Fabrication et service après-vente au Portugal.

Ultra Controlo est un fabricant portugais de systèmes d'air comprimé, de vide et de gaz techniques, fort de 40 ans d'expérience. Nous concevons, assemblons et testons au Portugal nos compresseurs, sécheurs et tours à charbon, et nous assurons la distribution et le service après-vente de cinq marques partenaires.

Lignes propres

Compresseurs « ULTRASCREW », sécheurs ULTRASEC et ULTRADRY, et tours à charbon actif ULTRAK.

Cinq marques partenaires

Gardner Denver, Elmo Rietschle, Thomas, Speck Pumpen (Circutec) et Speck Triplex.

UltraCare, 24 h/24, 7 j/7

Maintenance préventive et corrective, pièces de rechange d'origine et assistance d'urgence, assurées par notre propre équipe.

Source : catalogue « Industrial 2026 » de l'Ultra Controlo, pp. 3, 10, 16, 17 et 22.

Questions

Agriculture et serres : questions et réponses.

À quoi sert l'air comprimé dans l'agriculture ?

Le guide du Département américain de l'Énergie (2016) cite le matériel agricole, la manutention des matériaux, la pulvérisation des cultures et les machines laitières comme exemples d'utilisation de l'air comprimé dans l'agriculture, qui fait partie des secteurs non transformateurs.

De quelle quantité d'oxygène dissous une solution nutritive hydroponique a-t-elle besoin ?

La serre FH de l'université de Rutgers maintient une concentration comprise entre 4 et 8 mg/L en injectant de l'oxygène gazeux à travers un diffuseur. Une étude de 1996 sur la laitue, publiée dans *Acta Horticulturae*, n'a pas mis en évidence de différence significative de croissance entre 2,1 et 16,8 mg/L.

Faut-il utiliser de l'air comprimé pour aérer les solutions nutritives ?

Le guide du DOE (2016) mentionne le « sparging » (barbotage), qui consiste à aérer, agiter, oxygéner ou faire perler un liquide avec de l'air comprimé, parmi les utilisations potentiellement inappropriées de l'air comprimé, et propose comme alternatives les soufflantes à basse pression et les mélangeurs.

Un « Ultra Controlo » alimente-t-il les serres en oxygène ?

Le catalogue Industrial 2026 présente des solutions d'air et d'oxygène destinées aux serres, notamment l'oxygénation des solutions nutritives en culture hydroponique. La centrale VSA d'ULTRAOX fournit de l'oxygène à une concentration comprise entre 75 % et 95 % à 50 kPa, mais sa fiche technique ne mentionne ni la culture hydroponique ni les serres parmi ses applications, qui comprennent l'aquaculture et le traitement des eaux usées.

Parlez-nous de votre exploitation ou de votre serre.

La culture, le mode de culture, la superficie et les besoins en air ou en oxygène. Nous y répondons avec l'équipement adapté.